Anga est un restaurant de poche épuré aux viandes et légumes de producteurs locaux cuits au four vapeur haute-pression.

Horaires d'ouvertures

Lundi

Fermé

Mardi

12:00–13:45, 20:00–21:30

Mercredi

12:00–13:45, 20:00–21:30

Jeudi

12:00–13:45, 20:00–21:30

Vendredi

12:00–13:45, 20:00–21:30

Samedi

Fermé

Dimanche

Fermé

Adresse

Notre adresse:

Anga 19 Rue du Palais des Guilhem, 34000 Montpellier

Téléphone:
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Howl 6 mai 2019 11 h 02 min
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Cuisine
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Une super découverte ! Un accueil et un service très agréable avec la charmante sommelière qui alterne discrétion et disponibilité très sympathique quand vous la sollicitez. Dans l’assiette le menu surprise (au choix “omnivore” ou “végétarien”) est un vrai délice. Les deux mises en bouches, deux entrées, deux plats et deux desserts peuvent faire peur quand on vous l’annonce mais tout étant en subtilité et bien dosé on savoure chaque plat jusqu’au dernier. Il y en a pour les yeux (présentation gastro) et pour les papilles : le chef harmonise à merveille les saveurs épicées, poivrées et exotiques dans des plats raffinés et savoureux. On sent que l’objectif est de régaler avant tout, sans pour autant tomber dans l’esbroufe. La petite salle cosy et intimiste est chaleureuse. La grande hauteur sous plafond est appréciable et ici vous ne mangerez jamais seul, même en semaine nous avons dû réserver.

Emilie 11 décembre 2018 10 h 11 min
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Juste exceptionnel ! Le soir un menu surprise incroyable ! Tout en subtilité et surprise!
Et les vins s’accordent parfaitement à tout ce qu’on mange.
Allez y les yeux fermés.

Cedric 24 septembre 2018 9 h 44 min
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J’ai hésité à mettre 4 ou 5 étoiles. J’aime bien le concept : le soir, vous avez un menu unique “surprise” qui change chaque semaine sans trop avoir le choix, malgré que l’on vous demande ce que vous n’aimez pas pour s’adapter en cuisine. Mais du coup, vous n’avez pas choisi et vous pourriez tomber sur quelque chose que vous n’appréciez pas trop trop (dans mon cas, le sucré-salé)

Ceci étant, les assiettes sont bonnes, les produits frais, tout est préparé pour les quelques tables du soir, c’est donc prépare avec soin. L’espace est malgré tout un peu petit et les tables un peu collées, mais le décor et l’ambiance reste agréable.

Le prix reste raisonnable ce qui fait pencher la balance sur la note par rapport à la qualité des plats et du service. Le personnel est agréable et attentionné.

Un restaurant à découvrir ! Certains accrocheront totalement, d’autres non, mais il mérite d’être essayé et découvert 🙂

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