Attable Festival à Lyon

Attable Festival à Lyon

Pour cette édition prototype, Attable festival propose aux gourmands une approche alternative de la gastronomie, alliant cuisine et arts.

Entre héritage prestigieux et futur prometteur de la gastronomie lyonnaise, Attable festival explore la cuisine d’aujourd’hui.

Comment ? En secouant, à sa manière, le grand cocotier culinaire de cette ville, qui ne manque pas d’acteurs motivés.

Cet événement d’un nouveau genre, s’appuie sur cette nouvelle scène de chefs lyonnais, tous bien décidés à « décaraffoner » les codes et à affirmer leur personnalité dans l’assiette.
Sur leur fraîcheur, leur approche collaborative, leur radicalité, leur « naturbanité ».
Sur eux, mais aussi sur un casting impressionnant de chefs invités audacieux, en provenance de toute l’Europe.

Le tout avec un objectif simple : faire d’Attable – et de Lyon – l’espace de liberté, d’expression et de jeu que réclame la cuisine créative européenne.

Performatif et marathonien, ouvert sur la ville et le monde, connecté aux enjeux de l’époque et aux champs artistiques, Attable est forcément plus qu’un festival : c’est une zone temporaire d’expérimentation culinaire.

Au programme

  • Mercredi 14 mars

18h – 21h : Meet & Greet – l’amour food – Sofffa
18h – 19h30 : Nova passe Attable en direct : L’Heure de pointe en direct, diffusion nationale sur Nova – À la Piscine

  • Vendredi 16 mars 2018

18h – 20h : Inauguration du festival – À la Piscine avec Radio Nova & Singa
20h – 01h : La piscine à Michel – À la Piscine x La Cave à Michel feat. Morceaux choisis – À la Piscine
20h – 00h : Les Bouffes du Nord : un opéra en 12 actes sans entracte au Café Sillon – Philip Rachinger, Nicolai Nørregaard, Mathieu Rostaing-Tayard, Joanna Figuet – Café Sillon
20h – 00h : In the mind of two chefs – Jerome Bigot – Katsumi Ishida – En Mets fais ce qu’il te plaît

  • Samedi 17 mars 2018

10h – 11h : Bouffons en live ! – À la Piscine
11h30 – 15h : LocaBrunch – À la Piscine
12h – 19h : L’Échappée belge – Rue Chevreul
17h – 19h : Lectures en chambre et débats en suites – Mama rooms
19h – 01h : La Piscine à Michel – À la Piscine x La Cave à Michel feat. Radio Meuh / Radio Gnôle – À la Piscine
20h – Tard : The young Austrian collective for a progressive society – Konstantin Filippou, Felix Schellehorn, Lukas Nagl, Milena Broger , Lukas Mraz, Florian Remont, Ogris Debris Dj set – Le Bistrot du Potager Gerland
21h – 00h : GRRRLS with pigs! – Chloé Charles, Jessica Rosval, Céline Pham, Antonia Klugmann, Chiho Kanzaki, Connie Zagora, Guy Kendell, Gaby Didonna – Imouto
20h – 00h : In the mind of two chefs – Dario Puglia, Katsumi Ishida – En Mets fais ce qu’il te plait
22h – 04h : La Cantine de nuit du Sillon – Matthieu Rostaing-Tayard, Inaki Aizpitarte, Sven Chartier, Christopher Hardiquest, Simone Tondo, Jean-Michel Carrette, César Troisgros, Davide Scabin, Bertrand Grebaut, Joanna Figuet – Café Sillon

  • Dimanche 18 mars 2018

12h – 18h – Tribute to Monsieur Paul – Christian Têtedoie, Jérémy Galvan, Tabata & Ludo Mey, Arnaud Laverdin, Rémi Havetz, Takao Takano, Tsuyoshi Arai, Grégory & Thibault Cuilleron, Florent Poulard, Benjamin Sanchez – À la Piscine
11h – 18h : Le Squatt – À la Piscine
18h – tard : La Closing à Michel de Lyon feat. Jean Cook – À la Piscine

 



Attable Festival

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